QUIRIRIM
Quiririm tem sua origem no bairro do Paiolinho,
que era localizado no Município de Taubaté, tendo sido elevada à categoria de Vila em 1869.
Tradicional colonia agrícola italiana, o Quiririm teve em 1989 seu destino mudado para colônia gastronômica italiana graças à iniciativa de João Aristodemo Canavezi Filho (Deminho) que teve a original idéia de fazer uma festa para comemorar o centenário da chegada de seus antepassados na colônia.
A festa que no primeiro ano contou com a participação de 800 pessoas hoje recebe aproximadamente mais de 400.000 pessoas em todo período da festa.
Para atender a tal fluxo de visitantes, as familias da colônia chegaram a um grau de especialização bastante profissional, sem, contudo, perderem a qualidade e o sabor da tradicional comida italiana.
Em 09 de junho de 1999 foi criado pela Prefeitura Municipal o Mercato Della Colonia Agricola Di Quiririm, transformando um barracão anteriormente utilizado como depósito de grãos, em um lugar onde pode-se desfrutar da deliciosa comida italiana com gostinhode festa de Quiririm que acontece o ano inteiro.
Esse espaço é composto de cantinas e lojas de artesanato mantidas pelos descendentes de italianos que tem a oportunidade de resgatar lembranças de épocas passadas quando as grandes reuniões de família eram comuns aos domingos e ocasiões especiais.Além disso ele emprega de 200 pessoas diretamente e é um local onde se encontra uma grande variedade gastronômica para saborear ou levar para casa.
Gastronomia: A comida típica italiana vem desempenhando importante papel na economia e geração de renda e empregos no Distrito Quiririm,além de contribuir para o crescimento do turismo regional.
Festa Italiana de Quiririm
A antiga Colonia de Italianos do Distrito de Quiririm reune na última semana de abril as familias remanescentes da imigração numa festa que expressa toda a cultura italiana já no seu 18oano.
O evento é marcado pela gastronomia, uma vez que as próprias familias se encarregam de produzir artesanalmente os pratos típicos, criados a partir de receitas originais. A festa comemora a chegada e a saga dos italianos na região e é regada a muito vinho, música e danças típicas italianas, além da alegria e fervor característicos deste povo.
Dentre as atrações estão o desfile cultural das familias italianas, ilhas culturais, feira de negócios, apresentações de grupos folclóricos de tarantela, shows típicos com diversos cantores italianos.
Museu da Imigração Italiana de Quirim
Av. Líbero Indiani, nº 556 Distrito de Quiririm -cep: 12.043-270 . Taubaté – SP - Tel.3686-3340
Utilizando uma arquitetura típica do norte da Itália, o sobrado da família Indiani foi construído entre 1897 a abril de 1903, data que está gravada, em Italiano, no degrau de entrada do sobrado. Em 1958, a morte dos patriarcas e a dispersão da família fizeram com que o antigo casarão ficasse abandonado por quase trinta anos, tempo que o transformou em ruínas. Em 1985 foi declarado de utilidade pública, iniciando um processo de conscientização da sua relevância histórica. Em 1995 iniciou-se a restauração sendo o prédio, em abril de 1997, já com o término da obra, inaugurado como Museu da Imigração Italiana. A principal característica do prédio é o revestimento de pinturas de Basílio Indiani. Sem um estilo definido, mas que retrata, como ninguém, a nostalgia, os sonhos e as esperanças de um povo, traduz-se documento vivo da História de nossa cidade.
- Mirante
- Igreja Matriz Imaculada Conceição de Quiririm
- Monumento do Imigrante Italiano
- Construção do inicio do sec.XX (Attilio Sgarbi)
"Mercato della Colônia Agrícola di Quiririm"
Situado no quilômetro 5 da Rodovia Floriano Rodrigues Pinheiro, distrito de Quiririm, o Mercato fica a poucos minutos do centro de Taubaté, na beira da estrada que leva a Campos do Jordão.
Poderão ser saboreadas: pizzas, macarrão com porpeta (almôndega), frango com polenta e ainda lasanha, fogaça e xadune, um pastel de massa ligeiramente adocicada e recheado de frango. Entre os doces tem canutelli, feito de massa folhada com creme ou ricota, o turtei, com massa frita torcida com canela, açúcar e mel, e o "la Turghi", também de massa frita com recheio de doce de batata ou goiabada. E ainda caçarola italiana, palha italiana, torta de nozes, bombas e doce de uva.
Antepastos, como tomate seco e beringela, salame e pão ciabata assado na hora também podem ser comprados.
Os estandes vão ser administrados pelas famílias de descendentes italianos, que chegaram ao Brasil no final do século passado e se estabeleceram em Quiririm para viver da agricultura.
A entrada e o estacionamento são gratuitos no Mercato della Colônia Agrícola di Quiririm e o horário de funcionamento é das 10 às 22 horas, todos os dias.
